なかやま農場の近況１６

3月24日

トマトの苗の「鉢上げ」という作業を行ってます。より大きいポットに移す作業です。

今年から自作苗の土も有機ＪＡＳ指定の土を使い始めました。

3月26日

野菜の食い逃げ犯、御用！

（実は、モグラの穴が野菜の喰い痕につながってるので、てっきりモグラが食べているのだと思っていましたが、モグラの穴を利用して、野ネズミが野菜を食べているらしいです。）

4月14日

暖かくなるとともに、戦いの幕が開けるのが、雑草との戦いです。

雑草を刈り、米ぬかを撒いて、浅く耕運して、土ごと発酵を目指しています。

4月26日

イチゴが色づき始めました！

5月1日

早生玉ねぎの収穫！少しこぶりの玉も目立つが、堆肥のみで育てていますので、

辛みが少なく、まずは生で食べてみてください！

5月2日

スナップエンドウが初収穫ヽ(*´∀｀)ノ
軽く塩ゆでして、マヨネーズなんかをちょっとつけて食べると美味しいですよね～！