健康 · 16日 10月 2020

食べることは生きること。健康の源は食ベ物だという当たり前のことを見直すこともコロナ禍では必要なことだと思います。

地域活性化 · 02日 10月 2020

私は普段自分からは決して外国産の肉を買うことはありませんが、先日、妻の職場で慰労会の開催がコロナで出来ない代わりに、焼き肉セットが配られました。 何パックかの詰め合わせで、一部を除いて外国産の肉でした。貰ったものだから、たまにはいいだろうと思い、食べたのですが、食べた後、酷い胃もたれを起こしました。...

発達障がい　ADHD　ASD · 20日 9月 2020

母乳からグリホサートが検出されたとの報道に異論を唱えた記事の本質的な問題点を指摘しました。

除草剤　グリホサート　リスク · 03日 1月 2020

除草剤とセットで世界的に普及が図れれている遺伝子組み換え作物のリスクについて元作物遺伝学の大学院で学んでいた現役農家が解説します。 遺伝子組み換え作物のリスクやセットで使われる除草剤、F1種子とは何か？固定種、在来種の必要性や生物多様性についても解説します。